1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

COCltTAILS

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4 goccie d'Angostura '/, di un bicchiere a marsala di Stoc– Gin 2 / . di bicchiere a cocktail di Vermouth bianco. Rimescolate bene e versate in un bic– chiere a cocktail spremendovi dentro la buccia di limone e servite con paglie. Whisky Cocktail Come il Brandy Cocktail solamenete in– vece di Cognac servite del Scotch Whisky . Skerr y Cocktail Detto come il Brandy Cocktail, invece di Cognac si prepara con dello Sherry . Silver Cocktail In un bicchierone mettet,eci 5 o 6 pezzetti di ghiaccio con: 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di Anisette 2 goccie di amaro Picon '/. di bicchiere a marsala di Gin % di bicchiere a cocktail di vermouth bianco. Si finisce come i precedenti.

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