1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

COCKTAILS

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Eagle Cocktail Nel vostro bicchierone pieno di ghiaccio mettete: 2 Dashes Sciroppo 2 Dashes Bitter 2 cucchiaini di Vermouth 4 Dashes Assenzio t bicchiere D. di Gin. Rimescolate col vostro cucchiaio; versate nel bicchiere a cocktail con un'oliva. Club Cocktail Nel bicchierone pieno di ghiaccio ag- giungete: 2 cucchiaini di Sciroppo 2 Dashes Bitter Arancio 2 cucchiaini di Chartreuse t bicchiere di Vermouth t bicchiere di Old Tom Gin. Rimescolate e servite nel bicchiere a cocktail con cil'iegia. Bronx Cocktail l Vemouth bianco; t Vermouth di To– rino; 2 fettine d'arancio nel bicchiere a coc– ktail ben frappée con un cucchiaino di Gin; (usate ghiaccio molto fino) e paglie.

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