1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

COGNAC. 2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden im heissen Wasser aufgelöst, 1 Cocktailglas Cognac,. eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrat oder Rum,, anzünden und brennend servieren. ROTWEIN. 2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden im heissen Wasser aufgelöst, 1 Glas Rotwein, eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac ioder Rum, an zünden und brennend servieren. ARRAC. 2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden im heissen Wasser aufgelöst, 1 Glas Arrac, eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac oder Rum, an zünden und brennend servieren. TEE. 2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden im heissen Wasser aufgelöst, 1 Teelöffel Teemischung,, eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac oder Rum, anzünden und brennend servieren. AMERICAIN. 2—3 Teelöffel Zucker oder Würfelzucker werden im heissen Wasser aufgelöst, 1 Cocktaiiglas Groc ame- ricain, eine dünne Scheibe Citrone obenauf, beim Servieren auf die Citronenscheibe ein wenig Arrac oder Rum, anzünden und brennenjd servieren.

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