1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

WHISKY. Lege in ein Barglas einige Zweige frischer Krause minze, einen Teelöffel aufgelösten Zucker und schütte etwas Siphon hinzu, drücke sodann das 01 der Krause minze mittels Barlöffel oder Pfefferminzdrücker (siehe Abbildung und Inserat, wo erhältlich) heraus, gebe 1 Cocktailglas Whisky, reines klares Eishinzu, tüchtig rühren, sodann ins Smashglas (siehe Abbildung), seihen und mit einer Scheibe Citrone garnieren. GIN. Lege in ein Barglas einige Zweige frischer Krause minze, einen .Teelöffel aufgelösten Zucker und schütte etwas Siphon hinzu, drücke sodann das Öl der Krause minze mittels Barlöffel oder Pfefferminzdrücker (siehe Abbildung und Inserat, wo erhältlich) heraus, gebe 1 Cokt?.ilglas Gin, reines klares Eis hinzu, tüchtig rühren, sodann ins Smashglas (siehe Abbildung), seihen und mit einer Scheibe Citrone garnieren. FANCY BRANDY. Lege in ein Barglas einige Zweige frischer Krause minze, einen Teelöffel aufgelösten Zucker und schütte etwas Siphon hinzu, drücke sodann das Öl der Krause minze mittels Barlöffel oder Pfefferminzdrücker (siehe Abbildung und Inserat wo erhältlich), heraus, 1 Cocktail glas Cognac reines klares Eis hinzu, tüchtig rühren, ge schmackvoll mit Saisonfrüchten garnieren, in Smash glas servieren. FANCY WHISKY. Lege in ein Barglas einige Zweige frischer Krause minze, einen Teelöffel aufgelösten Zucker und schütte etwas Siphon hinzu, drücke sodann das Öl der Krause minze mittels Barlöffel oder Pfefferminzdrücker (siehe Abbildung und Inserat, wo erhältlich) heraus, 1 Cock tailglas Whisky, reines klares Eis hinzu, tüchtig rühren, geschmackvoll mit Saisonfrüchten garnieren und in Smashglas servieren.

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