1921 Guide Du Barman et Du Gournet Chic (1ere édition contenant 690 Recettes) by A Torelli

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autant de jus de citron, un verre à liqueurs de- whisky,remplir avec soda-water, remuer et servez avec chalumeaux. (639) Whisky Sangarée. — Dans un verre moyen à pied, quelques petits morceaux de glace, une- cuillère à café de sucre en poudre, un verre à madère de whisky, un trait.de Cherry Brandy, remuer, saupoudrer muscade eu servez. (640) Whisky Siing. — (Cold ou Hot), suivant com me est demandé, se prépare dans un verre à grog, une cuillère à café de sucre, un zeste de citron, un verre à madère de whisky, emplir d'eau (chaude ou glacée), passeï- la i-âpe mus cade et servez. (641) Vyhfsky Smash. — Dans un gobelet moyen, une cuillère de sirop d'ananas, trois feuilles'de men the fraîche pressée, un verre de whisky, remplir avec glace-pilée, décoi-er avec fruits de saison et servez avec chalumeaux. (642) Whisky Snapper. — Dans un gobelet avec glace pilee, une_ cuHllère de sucre en poudre, quatre traits de jus de citron, une cuillère à café de; siroD de framboises, un veire de whisky, une cuillère à café de miel, emplir avec soda, re muer, décorer ti-anche citi'on et servez avec cha lumeaux. (843) Whisky Spider. -- Dans un grand gobelet en cMstal, deux morceaux de glace, trois traits angustura, un verre de Rye Whisky, une tranche de citi'on, remplir avec ginger-aie, et servez. (6441 Whisky Sours. — Dans un gobelet avec glace pilee. le jus d'un deini-cifron, . une cuillère à bouche de sucre en poudre,' un verre à madère de whisky, emplir avec soda, remuer, décorer avec fi'uits coupés, et servez avec chalumeaux. (6'45) Whisky Stone Fence. — Dans gobelet avec gla- ce en petits morceaux, une cuillère à bouche de-