1921 Guide Du Barman et Du Gournet Chic (1ere édition contenant 690 Recettes) by A Torelli

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VIN VERMOUTH

Martini & Rossi

TOR I N O

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Le VIN VERMOUTH MARTINI & ROSSI est préparé eij ajoutant du suc d'herbes aromatiques, surtout de « Quinquina » au Vin Moscato, ie plus délicieux des vins blancs italiens, qu'on cultive exclusive ment sur les collines du Piémont et qui est bien connu par son fin bouquet et son parfum délicat, ■La composition du Vermouth Martini & Rossi en fait donc une boisson essentielle ment saine, apéritive et tonique. Le Vermouth Martini & Rossi est pré paré avec du vin ti'ès vieux, et après sa préparation il est laissé en repos pendant plus de six ans dans des cuves en bois, exposé à de hautes et basses températures, filtré et transvasé plusieui's fois, ce qui fait que quand il est prêt à être expédié il est limpide et inaltérable et peut être envoyé sans incinvénicnts dans toutes les parties

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