1921 Guide Du Barman et Du Gournet Chic (1ere édition contenant 690 Recettes) by A Torelli

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riDTTii verre à madère de gin. dère de marasquin, dem gobelet, ajouter frapper et passer dans un zeste citron piesse „ Z.U. nnns un gobelet avec glace (346) Madère Gobbfer. ^ sucre, demi pilée, une cuillere ^ cat ^g verre a Jin^ueurs remuer, décorer avec noyeu, un Arroser avec un demi verre dfcognac et 'servez' ;vec chalumeaux. " ,347,M.oD.na,dC.oK.aM.-S^ une cuilleie de c .Ç . whiskv, demi verre de demi verre a madeie de ^ vermouth Turin,"apP^'^/ nailles à cocktail, servez avec comtes pailles. l'^m Maibowle - Belle étoile coupée en tranches (348) e-rand v rre, couvrir d cognac, lais- mis dans un giana ver , iphu sucre en poudre, mouiller àvec eau de s^ftz rempl i avtc X vin blanc, remuer avec fouche^ga^nh- de tranches d'omnge ananas et fraises, quelques morceaux de glace et servez (349) Maidens Blush.-Shaker avec g^ace pilée demi ^ verre à liqueur grenadine autant de creiM ae cacao, deux traits dhxygenee f appei loitem^ et passer dans verre a pied, ^onter une cuillere à café de gin et servez sans mélanger. nkfu Maidena 'Prayer. — Dans shaker avec glace pîTee, le jus d'un demi.ciB'on, une cuillere a Çafe miraçao, autant de.menthe blanche, une cuilleie à Fouche sirop d'ofgeat-et un verie d© rhum, agiter fortement, passer dans un petit gobelet, ' n rè^mplir avec Champagne et servez. (3311 Malaga Gobler. — Gobelet avec glace pilée, une cuillère à café marasquin, un verre a liqueur de Grand Marnier, un verre de Malaga, remuer, garnir avec quelques grains de raisin, et servez avec chalumeaux. <3,52) Magnolia. Dans shaker avec glace pilée, un demi-verre à liqueur curaçao, une cuillère de

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