1921 Guide Du Barman et Du Gournet Chic (1ere édition contenant 690 Recettes) by A Torelli

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à liqueur d'alcool de menthe, mélanger et servez dans gobelet rouge contenant fruits, enrouler de feuilles de menthe, rouler dans le jus de ci tron, saupoudrer de sucre et arroser avec quel ques gouttes de rhum et servez sans mélanger avec chalumeaux et petite cuillère. (378) Mississipu Punch. — Dans un gobelet, trois quarts de glace pilée, une cuillère à café de sucre en poudre, deux traits de jus de citron, un verre de rhum, un verre de cognac, un verre de Bour bon Whisky, remuer, garnisser avec fruits cou pés et servez avec chalumeaux. (379) My-Drink. — Dans un bol \'in blanc sucré et belle étoile (pas en fleur), laisser infuser vingt minutés, ajouter tranche orange et glace en mor ceaux, .servez avec louche dan.s verre mousseline. (380) My wife's Drink. — Shaker avec glace pilée, un verre à liqueur anisette, un verre à liqueur crème de cacao, frapper et passer dans petit verre à pied bordé au cacao, et servez avec coui'- te-pailles. (381) Mominette. — Dans un grand verre à pied, absinthe et grenadine, quelques petits morceaux de glace, emplir avec eau et servez. (382) Monopole. — Santos Porto chauffé, ajouter une cuillère à café de sucre, et servez dans un petit verre à pied. (3'.,8) Monte-Carlo. — Dans un gobelet en cristal, deux tiers de verre à madère sirop de grenadine, autant d'Amer Picon, avoir soin de verser sans mélanger, servez avec eau à part, petite cuillère et chalumeaux. (384) Morning Cocktail. — Dans shaker avec glace,* deux cuillères à café sirop de sucre, une cuil lère à café de curaçao, trois traits angustura, trois traits d'absinthe, un verre à liqueur de fine Champagne, un verre à liqueur de scotch whisky, un zeste dei citron pressé, agiter et pas-