1921 Le Barman Guide du Limonadier et du Restaurateur by Olivier Mayor

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12 13 13 - 13 13 13 ·

Bombay Cuèkt,âl . . . . Champagm' Co ck t ail .. J apanesc Cocktail . . . .. Martin ez Cockta il Martini Cocktail Gin Cocktail . . . . .

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Wisky Daisy . . . ..' . Sherl'Y Cocktai l ... . , .. . . . , .. c . ..

Coffe Cocktail . . . Old man Cocktail . Colcl vVi, ky T ocl lly

Gin sour .. ......... . .. . . . . . Brandy sour. . . . . . . . . .. . . . . . French Cock tail . , .. .• . . . . . " Boston nip . .. . . . . . . ..... .... . Boso ,;:;-' C . , . .Cider Cocktail , .. . . ... . .. . crus ta. . . . . , .. . .. . Whisky C\'l1S ta . . . . . ... " . . . Gin cr us ta. , . . , ... . . . . . , . . ,. Knickerbock er . .. . ... .

CUPS, COBBLERS , PUNCHS , etc. Champagnc Cobblcr' .. ... . . , . .. . , .. . .. . . . Sherry Cobbl(' ,', . Marsila Cobb ler. . . . .. . , . . .. .. . . . , Whisky . Brandy , etc., Cobblc' I' . Chablis Cobbkr .. , . Sau tcl'nc Cobblcl' . Cl ar et Cobb l(' " ... ' . . .. . . . . . . . . .. . . . . Pine "ppl c CobbJ Cl'. Ch ampagn" cup . Chablis cup .

Sautcrnc Clip,. Mosell e Cup. , .. Brandy JlIl c'p . . MinI, Julep . , . . J u leps .. , . . H aH <\ rrcl IIill f , . .

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Pi ck m c up, . . Milk pun ch Cobblcl' ...... ... ' Ap l'icot Drink . R aspb cJTV D,'i "k. , . . ". , . . Hod mtd!ed Cl f\ l'I't , .. Amor iean Vin à la F nwçf1isl' f

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