1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

134 445. Andreas Punch. Warm. 1 / 2

Portglas Echte Zweden Punch

1 / 2 Portglas Cognac Wordt tot onder de rand bijgevuld met heet water. Tot aanbeveling diene, alles nog even in een kleine pan op het vuur te zetten tot het goed heet is. ·

446. Andreas Punch. Koud. Vult een Punchglas 1 / 2

vol gemalen ijs ··

Portglas Echte Zweden Punch

1 / 2

Portglas Cognac.

·

1 / 2

Bijschenken met water.

447. Brandy Punch. Koud. Doet in een Punchglas: 2 Cognacglaasjes Cognac

1 Cognacglaasj e Curaçao (Bruine) 1 Cognacglaasje Suikersiroop. Bijschenken met heet water.

448. Brandy Pu!Jch. _, Warm.

Behandelen als recept No. 447, in plaats van heet water, neemt men Mineraalwater en verschillende stukj es vruchten. Ijs naar smaak.