1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

mélange 2 ou 3 feuilles de menthe fraîche, et une fois servi, mettre une feuille de menthe fraîche sur le bord du verre. Club cocktail Se prépare dans le grand gobelet à moitié rempli de glace en morceaux: Quelques gout tes d'angostura bitter, 1 cuillerée à thé de grenadine, /4dl. de Canadian club whisky. — Bien brasser et passer dans le verre à cock tail avec une cerise et le zeste de citron. Clower five cocktail Se prépare dans le shaker à moitié rempli de, glace en morceaux: un œuf frais entier, le jus d'un demi citron, dl. de vermouth français, /4dl. de vermouth italien,%dl. de Gin, quelques gouttes de sirop de grenadine. — Bien secouer et passer dans un verre a vin avec une râpée de noix de muscade. Cooperstown cocktail Se prépare comme le martini cocktail en ajoutant dans le shaker 2 feuilles de menthe fraîche. C'est le cocktail préféré et le plus populaire chez les cow-boys d'Amérique. Cornwell cocktail Se prépare dans le grand gobelet à moitié rempli de glace en morceaux: ^/g dl. d'orange

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