1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

bitter de Séville, "/gdl. de Diy gin. — Bien remuer et verser dans le verre à cocktail avec la chair d'une grosse olive et un zeste de citron. Il serait préférable d'hoir toujours des fleurs ou des feuilles d'oranger pour mélanger. Coronation cocktail Se prépare dans le grand gobelet à moitié rempli de glace en morceaux: i cuillerée à thé de pippermint get, i cuilleree de Peach Brandy,2 cuillerées de Curaçao rouge, Vsdl. de vieux cognac. — Bien remuer et servir dansle verre à cocktail avecun zeste de citron. Daiquiri cocktail Ce cocktail, très populaire dans les mines de fer de Cuba, est aussi très connu dans les Etats du sud de l'Amérique. Se prépare dans le grand gobelet a moitié rempli de glace en morceaux: Vo dl. de bo- cardi (alcool de canne à sucre), le Jus d un demi citron, adoucir avec un verre a liqueur de sirop de grenadine. — Bien remuer et ser vir dans un verre à cocktail. Dee Sea cocktail Ce cocktad exceptionnellement Californien, se prépare dans le grand gobelet à moitié rempli de glace en morceaux: /4 dl. de Gor don gin,%dl. de vermouth français, Vz cuil lerée à thé d'orange bitter, Vz cuillerée à thé

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