1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

Siki cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux:Quelques gouttes d an- gostura bitter, i cuillerée à thé de sirop de sucre, V4 dl. de Femet-Branca, V4 dl- de bon cognac vieux ou du Rye AVhishy, suivant le goût. — Bien,remuer et verser dans un verre à cocktail avec zeste de citron. Ce cocktail est très apprécié des Canadiens, Fioupe cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: Part égale de vermouth italien et de bon vieux Cognac, 1 cuilleree a thé de Bénédictine. — Bien remuer et verser dans le verre à cocktail avec zeste de citron. M.Fioupe était, avantla guerre, une figure très connue sur toute la Riviera. Le Gibson cocktail est très apprécié au Japon, principalement à Yokohama. G est un bon Martini demi-sec avec un peu de blanc d'oignon dedans. Glad Eye cocktail Remplir à moitié le shaker de glace en morceaux: ^/s dl. d'absinthe Pernod, Vs dl. de pippermint Get. Bien secouer et verser dans le verre à cocktail. Gibson cocktail

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