1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

Inca cocktail Se prépare dans un tumbler rempli de glace Vs de gin, Va de vermouth français. Va de Sheriy sec(sciera),quelques gouttes d'orange bitter, quelques gouttes de sirop d'orgeat. — Bien secouer dans le shaker et servir dans un verre à cocktail avec un petit morceau d ana nas et un zeste d'orange. Ika cocktail Se prépare dans un tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: Va de sirop de grena dine, Va de Gordon Gin, quelques gouttes de jus de citron. — Bien brasser et servir dans un verre à cocktail. London cocktail Se prépare dans un tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: Quelques gouttes d'orange bitter, quelques gouttes de sirop de sucre, quelques gouttes d'absinthe,%dl. de Gin sec. — Bien remuer et servir avec une olive et un zeste de citron. Indian cocktail Se prépare dans im grand tumbler a moitié rempli de glace: Va de Canadian whisky. Va de vermouth italien. Va de Gordon Gin, quel ques gouttes d'orange bitter sec, quelques gouttes de curaçao et de triple-sec Cointreau. Bien remuer et servir avec un zeste de citron.

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