1926 Cocktails by W Slagter

114

372. Saviour.

Doet in een bolglas: Ongeveer 1 Portie Vanilleijs

2 Eetlepels gemalen zoete Chocolade 1 Pijpglaasje Crême de Mocca en verder Slagroom. V uit een s1erlijken b1ertumbler met een L 2 Glas Stout v. Vollenboven 1 2 Glas Ginger-Ale. Voorzichtig schenken. Doet in den Shaker: 1 Eigeel 1 Eetlepel Suikersiroop 1 Sherryglas Sherry Yi Pijpglaasje Crême de Menthe 1 Eetlepel gemalen ijs. Goed schudden. Opdienen in een sierlijken tumbler. Vult den Shaker met eenige stukjes ijs 1 Theelepel Suiker 1 Bitterglaasje Whisky 1 Eiwit. Tezamen goed verschudden en in groot bolglas doen. Met Ginger-Ale aanvullen. Eenige stukjes ijs 1 Eidooier en 1 Bitterglaasje Grenadine worden in den Shaker goed geschud. Serveeren in een fijn glas en met Cham– pagne of mineraal·water aanvullen.

373. Shandy Gaff.

374. Sherry Filler.

375. Snow Bali.

376. Square Meal.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old