1926 Cocktails by W Slagter

254

914. Mignon-IJs Punch.

3 Eetlepels Ananasijs 1 Portglas Zweden punch. Met Rijn- of Moeselwijn bijvullen. Met Sorbetlepel tot één geheel ver· mengen.

915. Mandarine-IJs Punch.

2,!1 Eetlepel Mandarine-ijs 1 Cognacglaasje Mandarinelikeur Het sap van een Mandarijn. Met Champagne of Mineraalwater bij– vullen'. Met Sorbctlepel tot één geheel ver mengen. Wijnand Fockink

916. Meloen-IJs Punch.

2 Pijpglaasjes Marasquin en 2 Eetlepels Meloenijs. Met Meiwijn bij\ uilen. Met Sorbetlepel tot één geheel ver mengen.

917. Madeira-IJs Punch.

2 Eetlepels Sinaasapp.elijs 1 Cognacglaasje Oranje Curaçao

Wijnand Fockink.

Met Madeira bijvullen. Met Sorbetlcpel tot één geheel ver men~.:n.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old