1926 Cocktails by W Slagter

27

63. Effervesce Bowl.

Doet in den bowlhouder: 3 Flesschen Appelwijn. Omzetten. Daarna: 3 Flesschen Champagne Yi Fleschje Crême de Vanille ~ Pond Suiker. Samen goed oplossen en roeren.

Wijnand Fockink

6•. Engelsche Bier-Bowl.

Doet in den bowlhouder: De schil van 1 citroen, zeer dun geschild Wat nootmuskaat 1 Wijnglas Cognac Een paar Augurkjes aan stukjes ge– sneden en eenige Appelschijfjes. Dit alles ongeveer y.j uur laten trekken. Met 3 liter v. Vollenhoven's Stout aan– vullen. Suiker naar smaak. Omzetten. Tevens verdient het aanbeveling hierbij te serveeren wat Kaas en geroosterd brood. Doet in den bowlhouder: De dunne schil en het sap van 1 citroen 4 Eetlepels suiker 1 Flesch Gordon's Old Tom Gin 1 Wijnglas Marasquin 6 Fleschjes Victoriawater 2 Eetlepels Citroensiroop. Yi uur om– zetten.

65. Gin Bowl.

Whisky .,BLACK & WffiTE" 10 years old