1927 900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines

ET BOISSONS AJIÉRICAINES

IVIy Wife's Drink. — Dans un shaker avec de la glace pilée, un verre à liqueur d'Anisette, un verre a liqueur de Crème de Cacao. Remuer, passer dans un verre a pied, bordé au cacao et servir avec des courtes pailles. IVIominette. — Dans un grand verre à pied. Absinthe et Grenadine, un morceau de glace,- rem plir d'eau, remuer, et servir. Monté-Carlo. — Dans un gobelet en cris tal, servir sans miélanger, sirop de Grenadine et Amer Picon, eau fraîche à part ; petite cuillère et chalumeaux. Monna Vanna et Miss Duncan. — Dans un petit \'erre (flûte), verser doucement sans mélan ger en parties égales du Cherry Brancl}- et du Curaçao vert. Mornîng Clory. — Dans un shaker avec de la glace pilée, une cuillère à café de sirop de sucre, deux traits d'Angustura, trois traits de Curaçao, deux traits de Noyau, un trait d'Ab sinthe, un demi-verre de Cognac, un verre de . Whisky frappé. Passer dans un petit gobelet, gar nir cl un zeste de citron et de chalumeaiiN. Mopning Cocktail. —. Dans un shaker avec de la glace pilée, deux cuillères à café de, sirop de sucre, une cuillère à café de Curaçao, trois traits d'Angustura, trois traits d'Absinthe, un verre à liqueur de Fine Champagne, un verre à ' liqueur de Whisky, un zeste de citron. Agiter.

' Il3 —

'y ,,