1927 900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines

900 RECETTES DE COCKTAILS

petits morceaux de glace, remuer avec la cuillère, garnir d'un zeste de citron et de chalumeaux. Soda Limonade. — Dans un grand gobe let, un peu de glace, deux cuillères à café de sucre en poudre, un verre à liqueur de jus de citron, remplir avec du Sweppes-soda, remuer, garnir d'une tranche d'orange et de chalumeaux. Soda IVectar. — Dans un gobelet, trois cuillères à café de sucre en poudre, le jus d'un citron, un morceau de glace, deux verres à bor deaux de Soda water, remuer, ajouter une petite cuillère de bicarbonate de soude, remuer et boire pendant l'effervescence. Som Sem. — Dans un petit gobelet en cristal, une cuillère de Grenadine, un demi-verre à liqueur de Goudron, un demi-verre à madère de Kirsch, un zeste de citron, un morceau de glace, remplir avec de l'eau de Seltz, remuer et servir. Sonino Cobbler. — Dans un gobelet en cristal, une cuillère de sucre dissoute dans un peu d'eau, ajouter une cuillère à café de Curaçao, un peu de glace, remplir avec du vin de Sonino, remuer, garnir avec des cerises macérées au Kirsch ou des fruits confits. Soyer au Champagne. — Dans un grand gobelet, avec de la glace, un verre à liqueur de sirop de Grenadine, un verre de Cognac, remplir avec du Champagne, remuer avec la cuillère. Gar nir de tranches d'orange, de tranches de citron et de chalumeaux. /

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