1927 900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines

900 RECETTES DE COCKTAILS

et un verre de Fine Champagne, remuer, passer dans un verre à cocktail, garnir d'un zeste de citron. Stom Pence. — Dans un gobelet avec de la glace, deux traits de sirop de sucre, un verre de Cognac, remplir avec du cidre, remuer et servir. Stout Sangarée. — Dans un verre à bor deaux, une cuillère de sucre dissoute dans un peu d'eau, remplir avec du Stout-beer, ajouter un mor ceau de glace et saupoudrer de muscade. Suissesse. — Dans un shaker avec de la glace pilée, une cuillère de sucre en poudre, une cuillère à café de Grenadine, un demi-verre à liqueur d'Oxygénée, un blanc d'œuf, agiter for tement, remplir avec du Soda water, passer dans un gobelet en cristal et servir avec des chalu meaux. Suprême Cordial. - Dans un verre à bordeaux plein de glace pilée, remplir par moitié de Suprême Mandarine et de Suprême Orange, Servir avec des chalumeaux. Swedish Punch. — Dans un verre à bor deaux à moitié plein de glace pilée, trois traits d'Angustura bitter, un verre à madère de Coloris- Punch et servir avec des chalumeaux. Sweet William. — Dans un gobelet moyen, un verre à liqueur de Curaçao rouge, un verre à liqueur de Crème de Fraises, remplir d'eau

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