1927 900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines

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900 RECETTES DE COCKTAILS

Fil de Fer Cocktail. — Dans un shaker avéc de la glace pilée, quatre traits d'Angustura, quatre traits de sirop de Grosc'lle, deux traits de sirop de Grenadine, deux traits de jus de citron, un verre à madère de Whisky, agiter, passer dans un verre à Bordeaux, garnir d'une cerise macérée à l'eau-de-vie. Chalumeaux. Fisherman's Prayep. — Dans un gobelet moyen, une cuillère à café de jus de citron, un verre à liqWur de sirop de Framboises, un demi-' verre de Rhum, remplir avec de l'eau et de la glace, garnir de fruits coupés, saupoudrer de sucre. Chalumeaux.. Fitzsimmons Cocktail. — Dans un shaker avec de la glace pilée, deux traits d'Orange- Bitter, un demi-verre de Crème de Fraises, un demi-verre de Cognac, un demi-verre à liqueur de vin blanc sec, agiter, passer dans un verre' à cocktail aux bords givrés. Garnir d'une fraise. Courtes pailles. Flip Flap. — Dans un shaker avec de la glace pilée, un verre à liqueur de Sirop de gomme, un verre à liqueur de Cognac, un blanc d'œuf, agiter fortement, passer dans un verre à bor deaux. Chalumeaux. Florida IVog. — Dans un gobelet, un jaune d'œuf, une cuillère de sucre en poudre, bien remuer, ajouter un demi-verre de Cognac, un demi-verre de Rhum, un verre à madère de vin de l'Ohio, remplir avec du lait frais, un morceau de — 70