1927 Cocktails by Piero Grandi

13. ORANGE SQUASH. Semblable i1

l'orangeade. Siphon nu

lieu

d'eau ordinaire.

14. HOYAL F l ZZ . Le j::iunl' d'un ocuf' fra is, une n 1ill erée à thé clc Grenadilll', le j us d'une demi Orange, lu j us d'u n dcn1i d l rnn , 11 11 ,·cr1·e de Gordon Gi11. J\l(·– la ngcz bit•1 d ''erst•z dnns un lumhler de tail– le 111oyt• 1 nr. lkrnpli sscz a 1·cc du !>iphon.

15. ROYAL Si\I IL8.

Le jus d'un limon, une cuillerée i1

thé cl

Grenadine, 2 :1 .\pple .Jack ou Cahaclos, J/ :l de Gin. J\lélangv: hicn C'l ,·crscz dans uu pclil ver– re :'1 vin.

16. ROCI< AND HYE.

'

v

11e cu i 11 cr ée :1 Lhl 1 de Hock Ca ndy Sirop, ou Si1·op dt• Gomml', le j u s d' u n demi citro1t, un ,·erre de l\yc \\'h isky. :\Iél angez bien, servez clans le mt:mc \'cr1·c, et pressez un peu de j us de pelure de citrnn sur le loul.

17. RUBY F lZZ.

{;ne tuilki·.:·c i1 thé cle sucr'I', un oeuf frais, u n verre d<.' Sloc Gin . J\lélangez bien, versez dans u 11 lt1111hk1· de taille moyc·nnc cl rem– plissez avce d u Gi ngc1· Ale.

85