1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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EL BAR EN ESPAÑA

Lerina.-Delicioso licor fabricado en las islas Lerin con extractos de plantas.

Guignolet. - Especie de coñac fabricado en Bourguignon con jugo de cerezas negras.

Elixir.-Licor ex quis-ito por excelencia. En la , fabricación del mismo entran infinitas variedades de plantas aromáticas y medicinales. Se fabrica en varios países, siendo los más re– nombrados el Benedictino, Chartreuse, Vieille Cure, Izarra (Pirineos) y Spa (Bélgica).

Chambery. - Vermut blanco francés, que to– -ma su nombre de la región donde se produce.

Quinina.-Aperitivo a ba·se de quinina, plantas aromáticas amargas y vino rojo de Burdeos. Lós más conocidos son el Byrrh y el Dubonet.

Grand Marnier.-Licor francés muy exquisito a base de esencia de naranja y fine champagne.

Sherry-Brandy.-Licor de jugo de guindas y coñac. Es una bebida muy estomacal. Se fabri– ca en Francia e Inglaterra.

Cointreau.-Es un anís refinado triple seco, perfumado con flores de azahar.