1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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EL BAR EN ESPAÑA

Vodka.--'Aguardiente ruso muy similar a nuestro cazalla. El vodka es el licor de mayor. graduación alcohólica que existe.

Kumel.-Anís fabricado en Riga con esencia de cominos.

Prinche.-Es una composición de vodka y yema de huevo muy estimado en Rusia.

Finkel.-Aguardiente fabricado en Noruega con fécula de patata. En Noruega también· se fabrica el homeburg, licor suave y dulce.

Mastig.-Licor gdego muy conocido en Oriente.

Lagbi.-Se fabrica en Trípoli con el jugo de los dátiles.

Slivovitza.-Es un licor fabricado en Hun– gría con el jugo de ciruelas.

Marrasquino.-Licor fabricado en Austria con extractos de cerezas negras, esencia de vainilla y neroli.

Estrega.-Licor del Benevento, muy semejan– te al chartreuse amarillo.