1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

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LE COCKTAIL DE MARTINEZ iVlartinez Cocktail.

Verser dans le g·obelet t rois verres de g·in et trois de vermouth français . Ajouter une cuillerée de bitter à l' oran g·e et deux de curaçao ou de marasquin. Frapper et servir avec une cerise et un zeste de citron.

LE COCKTAIL DE LIUGI Liugi Cocktail .

Dans le gobelet rempli à moitié de g·lace verser trois verres de gin et trois de vermouth français, ajouter le jus de deux mandarines, une grande cuillerée de gre– nadine e t une p e tite de triple-sec . Frapper et servir.

L'ŒIL DE CHAT Cat's Eye.

Prendre un demi-verre de limonade fraîche , un demi– verre d 'eau naturelle, deux verres de g·in, une cuillerée d e kirsch , un demi-verre de triple-sec, deux verres (à p eine) de vermouth français. Bonne mesure de gface et frapp er soig·neusement. Servir avec une olive dans les verres.

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