1927 Petits et Grands Verres Choix des Meilleures Recettes de Cocktails

PETITS ET GRANDS \ ' ERRES

LA CARESSE INTÉRIEURE Bosom Ca,.essel' .

Remplir le gobelet à frapp er avec 1m verre d e madè re, un verre de cognac , un verre de curaçao e t nn verre d0. grenadine . Ajouter trois jaunes d 'œuf. Frappe r fort e– ment et servir.

MARIE-MAGDELEINE Marie-lJ!Iagdeleine Cocktail.

Dans le gobelet à frapp er verser trois verres de kirsch et trois verres de cherry -brandy. Ajouter une cuille rée de marasquin et de bitter à l'orange. Frapper très éner– giquement et servir avec une cerise .

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PING-PONG Ping-Pong Cocktail.

Frapper soigneusement trois verres de sloe g·in et trois verres de vermouth italien accompagnés d'une demi-cuillerée de bitter angostura et d'une cuillerée de sirop de sucre ou de curaçao. Servir avec une cerise et un zeste de citron.

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