1928 Cocktails by Pedro Chicote

3'12

PEDR0. ,OH! COTE

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SIDRA= PONCHE Prepárese ~n un gran ··.ra·so:-... ;_ ·· Unos pedacitos -de 0 hiélo: ·~ cucharada · tfe azúcar. r ., El jugo de medio limón .' - 1 copita de coñac. ~ · ..... · · '- - t -di?. vino· de jerez. · - .-!=! rest_o,1 hasta .llenar el ya.so,' de sidra. · ' R.emuévase y · añáda~e un·a ·rodaja de l"!aranja y unas f~~ta¿ del tiempo. · ' . , . ; . ;,·l •. Sírvase con pajas.

I TIP =TOP= PONCHJ; (frío.) , · · / . .Prepárese ·en copa de cha.~p~gne: z 6 J pedacitos de hielq . . t cucharada de azúcar. en polvo. ·' ->E·l jh gc° dé -medi~ li.mon : · ·.

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copita de coñac. Unos pedacitos de fruta variada.

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Se termina de llenar ~ la copa de ch·ampagne . Se agitan muy suavemente, l0s ingredientes 9e la copa con una cucharilla -Y se sirve en la misma. Pónganse· 'Paja-s. ·

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