1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAILS

PELUCHE Prepárese· en cocktelera : t cucharada de azúcar.

La "yema de un huevo fresco.

copita de whisky.

1 / 2

1/2

de marrasquino.

Agítese muy bien y pásese a un vaso grande, ter= minándole de llenar de leche. - u .

PICK::: ME::: UP (estomacal). Prepárese en cocktelera : > ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada de las de café de azúcar ~n polvc. El jugo de un limón. 1 / 2 copita de salsa inglesa (Perryns). Agítese muy bien y pásese a una copa de agua, terminándola de llenar de soda.

PICK::: ME::: UP::: CHAMPAGNE Prepárese en copa de champagne : > ó 4 pedacitos de hielo . 8 gotas de absinthe. El jugo de una n aranja.

cucharada d e las de café de cura~ao. rojo. de coñac.

Se mezcla muy bien con una cucharada de las de refresco, se termina de llenar la copa de .cham:= I