1928 Cocktails by Pedro Chicote

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P EDRO CH ICOTE

VERMUT::: CURACAO _En una copa de vermut se ponen : t cucharada peq uefia d e cura9ao . t copita qe vermut fran~és . '

H2sta llenar la copa de agua de seltz muy fría. T ambién es una buena combinación el vermut con Orangé bitters, Angostura bitters o bitters ' Secrestat .

WHINTER ::: PALACE::: FLAMBEE Prepárese en un 'vaso de agua : t cucharada de azúcar. cucharada de jarabe de naranja . t cucharad a de cura9ao. Un poco d e nuez moscada ralla9a . 1 El r esto, de agua caliente. . Añádase unas rodajitas de Íimón y dos clavos de especies. Rocíese con una .copita de ron y quémese al servirlo. •. WHINTER::: PALA CE::: FRAPPE Llénese un> vaso de los de vino de jerez de hielo machacado. Rocíese de 'cremCJ de cacao y anisete por partes 1 igµal es. Sírvase con pajas.