1928 Cocktails by Pedro Chicote

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COCKTAILS

WHINTERcPALACEcGARDEN Prepárese en copa de agua : Unos pedacitos de hielo. 1 cucharada de jarabe simple. 1 copita de curai;ao. de menta verde. Remuévase y se añade :

Unas rodajas de mandarina. µnas hojas de menta fresca~ El jugo de un limón.

El resto, de agua de seltz. Sírvase con pajas.

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WHINTER e PALACE e MIMOSA Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo. 1 cucharada de azúcar.

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La yema de un huevo. 1 copita de benedictino. Agítese muy bien y_ añádase :

-... · , 1 vasito de los de Madera de asti.

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Remuévase con una cu~harilla y sírvase en vaso grande, con pajas.

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