1928 Cocktails by Pedro Chicote

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PF.1)RO CHICOTE

toras éle vinos y cognac que, por el relieve que acusa el crédito y fama de que gozan sus produc= tos, merecen se les haga una especial referencia. L~ Casa Pedro Domecq, establecida hace dos:: cienfos años, es una de las que, por la esmerada selección dé sus productos, tienen un prestigio y una preponderancia difícilmente consegui~os por alguna otra ~ Este prestigio .y preponderancia, tan antiguos como la casa misma, ha sido, no solamente soste= nido, sino acrecentado por los sucesores del fon= dador; pudiéndose afirmar hoy día, sin temor a equivocarse, que la fama de lo·s productos Domecq está extendida a todo el mundo, y que, en la pro= ducción y exportación de vinos, ocupa, quizás, z• primer lugar en España. Otrl de las primeras casas productoras de vino de Jerez, es la antigua de González · Byass, cuyos productos, por lo esmerado de su elaboración, ejercen justa <;.upremacía en el mercado español. Esta estimación y preferencia que por los pro= duetos de la Casa González Byass tiene el mercado e~pañol .son la más firme garantía de sus buenas cualidades. · La alta dirección de esta casa, con su fina per= cepéión y gran experlencia, orienta sus iniciatiws y activ,.idades a sostenerla y aumentarla. De las casas de más rancio abolengo en la fabri= cación de vinos de Jerez es una la antigua Casa de Osborne y Compañía, estaBlecida en Puerto de Santa María en el a·ño 1772.