1929 Cocktails de Paris

PA R I S

COCKTAILS

DE

BL.UE COCKTAIL

1 trait Sirop. .de sucre 3 traits Curaçao Focking 3 traits Crème de Noyau.Rocher 9/10 Courvoisier « the Brandy of Napoléon » 1/10 Pippermint Get Servir avec 1/2 tranche d'orange

l

B .L U E M O O N ( The ) 4/5 Gordon's dry Gin 1/5 Anisette Marie-Brizard

1 cuillerée à café de Pippermint Get

LÉON PACHOT,

du Maxim.

BŒUF SUR . LE TOIT 1/2 'Gordon's dry Gin 1/4 Prunelle Cusenier

1/4 Curaçao blanc Focking Une tombée jus .de citron

MAURICE, du « Bœuf sur le Toit >. Coupe d'lwnneur au Championnat des Barmen pro– fessionnels disputé à Paris le 2 février 1929.