1929 Cocktails de Paris

H.ECE TTES DE COCKTAI LS B

' BOGEY

1/2 Gordon' s dry Gin 1/2 Vermouth Français Un trait de Johnnie Walk.er Whisky Un trait de citron 2 gouttes d'absinthe

Prix d'honneur du Championnat de Cock– tail, Claridge 1928.

BOULOURIS

1 jaune d'amf 1/4 lait Bien shaker, puis incorporer : 1/2 Cordial-Médoc 1/4 Courvoisier « the brandy of Napoléo11 » Saupoudrer de yanille en poudra ~ / / /

Note de l'auteur. - Porto blanc Cintra.

On peut remplacer le lait par du