1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

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''BAOARDI' ': La base de todo buen cocktail.

Ang¡el Dream.

Usese copa de Pousse café. 1/3 marraschino. 1/3 crema Ivette. 1/3 crema de leche. Sírvase como el. anterior. Angel Kiss. Usese copa de Pousse café. ,¡ 2 /3 benedictine. 1/3 crema de leche. Sírvase como los anteriores. Angel Tip, Usese copa de Pousse café. 3/4 marraschino. 1/4 crema de leche. Sírvase como los anteriores.

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,A.ngostura-Ginger Ale.

Un vaso de ginger ale con gotas Angostura. Angostura-Soda. En vaso de Collins, con tres pedazos de hielo échese gotas de Angostura, dos ruedas de na– ranja, llénese con gaseosa.

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Appetizer. (Aperitivo)

Gotas de ajenjo.

1 / 2 vasito de ginebra seca. 1 /2 vasito vermouth Francés o Italiano. Batido. Sírvase en vaso Delm6nico. Bebida pa.ra Dolor de Cabeza. Usense dos va sos de limonada. • En uno póngase cucharada de Bromo seltzer. ' El otro mediado con agua. Usese copa de Pousse café. 1/4 curacao. 1/4 marraschino. 1/4 crema violeta. 1/4 crema de leche. CERVEZA CLARA CRISTAL "PALATINO;'. 105 Mézclese de vaso a vaso. Bachelor's Dream.

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