1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

"BACARDI" : La base de todo buen cocktail.

Snowball.

Clara de un huevo. Cucharadita de azúcar. Vasito de ron. Batido. Colado. a vaso· de CoIIins. Llénese con ginger ale. Soul Kiss.

t;uchµ.radita de azúcar. Jugo de una naranja. l 12 vasito :bubonnet.

. 1/'4 vasito de yvhisl;:ey Rye. 1 /4 v;asito vermouth Franeés. Batido. Colado a vaso de limonada. Llénese con a·gua. mineral.

Suissess.

1 /± va sito anisete. 3/4 vasito ajenjo. Clara de un huevo.

Batido. Colado a 'vaso · Delmónico.

Suisette.

Jugo de 1/2 limón. Gotas de ajenjo. Cucharadita de azúcai·. l /3 vu~ito vermouth Italiano. 2 /3 va_~ito cog¡rnc. . Batido. Cofado a vaso· de limonada. Llénese con agua mineral. Tea Shake. Vasito de té frío . Un huevo fresco. C:ucharadita de azúcar. Batido. Colado a vaso Delmónico.

Tit Float.

Co'pit:i, de curacao. Poquito de crema ele leche encima. :Pedazo ele cereza encima. CERVEZA " TROPICAL ". . La

mejor. 115