1930 Club de Cantineros de la Republica de Cuba: Manual Oficial

"BACARDI": La base de todo buen cocktail. Millionaire Punch. Jugo de un limón. Cucharadita de. azúcar. Vasito de whiskey.

Gotas de granadina. Batido. Cuélese a copa de agua. . , Adórnese con frutas. Gotas _de menta verde encima.

Monticello Punch.

Use vaso de Collins. Pedazos de hielo. Vasito de cognac. Cucharadita de azúcar. Jugo de l /2 limón. 1/2 bot. de champagne. Adórnese con frutas.

Peach-Brandy Punch.

Jugo de 1/2 limón. Cucharadita de azúcar. Vasito de peach brandy. Bátase. Cuélese a copa de agua con hielo fino, Adórnese con frutas.

Planter's Punch. En copa de agua llena con hielo fino. Viértase un Daiquiri. Gotas de ron Jamaica encima. Ad6rnese con yerbabuena y fruta.

Pony Punch.

J'ugo de seis limones. Jugo de 1/2 piña. Bot. de whiskey. Bot. de té. l /2 bot. de ron. 1/2 bot. de marraschino.

Mézclese. Cuélese a ponchera con trozo grande de hielo. Adórnese con frutas y sírvase en copas de ponche. CERVEZA CLARA CRISTAL "PALATINO" 123

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