1930 Les Meilleurs Cocktails by Edgar Baudoin (from Collective 1806)

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390. - MARTIAL'S

Dans un grand verre : 1 morceau de glace, 1 cuiller sucre, le jus d'un citron, 1/2 verre de Gin. Mélanger et remplir avec de l'eau Perrier glacée. Servir avec des pailles. 391 - WOON FIZZ Dans le gobelet en argent : 1 cuiller à café de sucre, le jus d'un citron, 2 jets Pernod, 3/4 Gin. Agiter et servir dans un verre moyen. Remplir avec de l'eau Perrier glacée. Servez-vous d'un bowe d'environ 10 litres. Mettez 4 ou 5 morceaux de glace, 1 verre Marasquin, 1 verre Curaçao Foekink, 1 verre Cognac, 1 bouteille Cham– pagne sec, I bouteille Perrier. Ajouter des fruits, ceri– ses, bananes, ananas, pommes, raisins, etc. Mélangei et servir dans des coupes à CHAMPAGNE. 393. • CHAMPAGNE PICK ME UP 1 cuiller de sucre, 1/2 verre vermouth Noilly Prat, 1/2 Cognac. Bien agiter, verser dans un verre moyen. Complé– ter avec du Champagne. POMMERY & GRENO WHISKY ' WHITE LABEL — 6IN BOOTHS BARTHE Frères, Agents Généraux 2, RUE DE L 'OPÉRA - N I C E 392. - CHAMPAGNE CUP pour 15 personnes