1931 El Arte del Cocktelero Europeo (cuarta edicion) by Ignacio Domenech

First page Table of contents Previous page 78 Next page Last page

El arte del cocktelero europeo

78

Curagao tinto, una cuanta parte de copa de Madera, de Fin champagne (coñac). Se vierten los licores unos encima de otros con mucha precaución, a fin de que no se mezclen.

PERSEY POUSSE CAFE (prepárese en una gran copa de licor)

La mitad de dicha copa se pone con Chartreusse verde y la otra mitad se llena con Fin campagne (coñac). Procúrese que no se mezclen los dos licores.

Made with FlippingBook flipbook maker