1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

Vio Zitronensaft iio Ananassirup Vio Curagao °/io Rum 'ha Rye Whisky "ho Weinbrand

Feodora-Punsch

in mit Eis gefüllt.Punsch glas geben, mit Früchten garnieren und mit Stroh halmen und einem Tee löffel servieren.

Imperial-Punsch (ca. 1 Liter)

4 Eßlöffelvoll feinen Zucker mit dem Inhalt 1 kleinen Flasche Soda wasser auflösen ^/s Ltr. Maraschino und 1 Flasche Rotwein mit dem aufgelösten Zuk- ker und dem Saft von 3 Zitronen i. einem Krug mischen. Vor dem Ausschenken gibt man in jedes Glas etwas zerkleinertes Eis und serviert mit Stroh halmen. 1 Teelöffelvoll feinen Zucker Vio Zitronensaft Vio Chartreuse, gelb Kirschwasser in mit Eis gefüllt. Punsch glas geben, mit Früchten garnieren und mit Stroh-" halmen und einem Tee löffel servieren.

Kirschwasser-Punsch

IM

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