1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

132 ~

5% Angostura 2 spruzzi Fraisette 1 spruzzo Seltz

1 cucchiaio zucchero 1 spruzzo crema di vaniglia Riempire di: Caffè freddo. Versate in un piccolo calice € servite con pagliette.

Il resto di Vermouth Torino. Versate in un calice da ver- mouth e servite con una fet– ta d'arancio e pagliette. Helgolander (SpeciaJ,ità Te- desca). Versate in un bicch. a liquore: 50% Cherry Brandy 50% Chartreuse verde Servite con un pezzetto di ghiaccio. Hesperidina amour Versate in un bicchiere da vermouth: 50% Guindado o Cherry Bran- dy 50% Hesperidina Cordial 1 pezzetto di ghiaccio Mescolate e servite. J Jersey Honey nectar (Miele nettare alla Jersey). Versate in un calice da Bor– deaux: 1 pezzetto di ghiaccio I cucchiaio Succo limone I cucchiaio Miele fresco 20% Calvados Il resto di Sidro Altamira Servite con pagliette. Ju~ler (Prestigiatore). Agitare nel shaker con ghiaccio:

K

Kiss me quick (Baciami pre- sto). Versate in un piccolo tumbler: 1 pezzetto di ghiaccio 5 % Sciroppo bianco 10% Curacao 2 spruzzi Angostura 35 % Absinthe 50% Seltz Mescolate bene e servite con pagliette. Kiss my lips (Baciami le labbra). Agitare nel shaker con ghiac- cio: 5 % Sciroppo Amarena 45% Crema di Noyeau 50% Kirsch. Servite in calice da cocktail col bordo zuccherato. Kiss me ragingly (Baciami con rabbia). Versate in un piccolo tumbler: •/, ghiaccio neve 50% Anisette 50% Gin Servite con pagliette.