1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Sbattere bene, versare in un piccolo calice e servire con pagliette. Iced Coffee (Caffè ghiacciato). Agitare nel shaker con ghiaccio: 3 spruzzi Noyeau 2 cucchiai zucchero 20% Cognac vecchio 70% Caffè freddo. Versate in un calice piccolo e servite con pagliette. Iced Coffee Milk (Caffè latte ghiacciato). Agitare nel shaker con ghiaccio: 2 spruzzi Noyeau IO% Cognac 80% Caffè e latte freddo . Sbattete bene, versate in un piccolo calice e servite con pagliette. Iced tea (Té ghiacciato). Agitare nel shaker con ghiaccio: 3 spruzzi Noyeau

40% Whisky 60% Ginger Ale. Servite con pagliette.

House lon~ drink (Bevanda lunga di casa). Agitare nel shaker con ghiac- cio: r cucchiaino zucchero r cucchiaio Sciroppo Ananas 20% Cognac Agitare, versare in un calice grande. Aggiungere: 20% seltz r fetta limone. Servite con pagliette. I Ice cream soda (Gelato-crema– seltz). Versate in un tumbler grande: r cucchiaio abbondante di ge- lato panna IO% Granatina r spruzzo Kirsch 20% Crema di latte fresca 70% Seltz. Servite con un cucchiaio lungo e pagliette. lced chocolate (Cioccolata ghiacciata). Agi~are nel shaker con ghiac- cio: 3 spruzzi Noyeau IO% Cognac vecchio 3 spruzzi Sciroppo vaniglia 80% Cioccolata fredda.

20% Rhum J amaica 2 Cucchiai zucchero 70% Té freddo.

Sbattete bene, versate in un piccolo calice e servite con una fettina d'arancia e pa– gliette.

L

Lait de poule (Latte di gal– lina) . Agitare nel shaker conghiaccio: