1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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I uovo intiero 2 cucchiai zucchero Sbattere bene poi: Il succo di I limone 2 spruzzi Curaçao ro% Cognac. Agitare, versare in un piccolo tumbler: I spruzzo di Seltz. Smuovere, cospargere di Mo– scata e servire con pagliette. Madère Flip. Lo si prepara come il Port Flip. In cambio dell'Oporto, Madère. Malaga Flip. Lo si prepara come il Port Flip, in cambio dell'Oporto, Malaga. Malvasia Flip. Lo si prepara come il Port Flip, in cambio dell'Oporto Malvasia. Marsala Flip. Lo si prepara come il Port Flip, in cambio dell'Oporto Marsala. Orange Flip. Agi~are nel shaker con ghiac- . c10: I uovo intiero I cucchiaio zucchero

Il succo di un'arancia. Agitare, versare in un piccolo tumbler: I spruzzo Seltz. Smuovere, cospargere di Mo– scata e servite con pagliette. Palmyra Flip. Agi~are nel shaker con ghiac- c10: I tuorlo d'uovo I cucchiaio zucchero ro% Curaçao bianco Riempire di vino bianco. Versate in un calice da vino, cospargete di cacao e servite con pagliette. Port Flip. Agi~are nel shaker con ghiac- c10: I tuorlo d'uovo I cucchiaio zucchero Riempire con Oporto rosso. Versate in un piccolo tumbler, cospargete di Moscata e ser– vite con pagliette. Porter Flip. Agi~are nel shaker con ghiac- c10: r tuorlo d'uovo r cucchiaio zucchero Sbattere bene poi: Riempire di Porter (Birra ne– ra). Sbattere bene poi: 3 spruzzi Curaçao 2 spruzzi N oyeau

Sbattere bene poi: ;3 spruzzi Curaçao

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