1936 1000 Misture by Elvezio Grassi

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Gloria. Versare in un bicchiere da grog: r cucchiaio zucchero r tazza di caffè caldissimo Aggiungere: r cucchiaio di Cognac. Servite alla fiamma. Gluhwein (Specialità tedesca). Fate bollire quanto segue: r cucchiaio zucchero r calice di vino rosso r pezzo di cannella in rama 4 chiodi di garofano Nel momento dell'ebollizione fiammate il vapore, quando si spegne da sè, versate in bicchiere da grog e servite con cucchiaio. Ricordarsi di filtrare il tutto prima di ver– sare nel bicchiere. Grog al Rhum. Versare ih un bicchiere da grog: r fetta limone 30% Rhum Jamaica (od altro) Servirlo con acqua bollente e zucchero in polvere separa– tamente. I Grogs al Cognac, Arak, Krsch, Camomilla, ecc si preparano come i Grogs al Rhum. Al posto del Rhum quello che desiderate. Hollandischer Punch. Fa.te bollire quanto segue: r fetta di limone r fetta d'arancio.

r cucchiaio zucchero r cucchiaio Rhum.

Riempire con latte bollente, cospargere di moscata e ser– vire con cucchiaio. Gin Sling (Caldo). Versare in un bicchiere da grog: r cucchiaio zucchero r cucchiaino succo limone 20% Dry gin Il resto d'acqua bollente. Servire con r fetta limone e cucchiaio. Per il Brandy-Whisky-Rhum Sling's preparare come il «Gin Sling l>, al posto del Gin quello che si desidera. Gin Toddy. Versate in un bicchiere da grog: r cucchiaio zucchero so% Gin Giroflée (Classico). Fate cuocere a fuoco lento per r minutò: r cucchiaio zucchero r calice piccolo di vino rosso Ì pezzetto di cannella in rama 3 chiodi di garofano. Filtrare, e versare in calice da Bordeaux. Servire çon cucchiaio, so% Acqua bollente. Servite con cucchiaio.