1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu
Tome Cerveza POLAR y tom!lrá calidad. Media parte coñac TRES CO P AS. Media parte \ · er mou l h FERREHO. Frnpé. MOTHER'S COCK-TAIL Cuarta parte crema, de leche. Cuarta parte coñac TRES COPAS. Media parte crema de cacao. Bátase. MUD IN YOUR EYE COCK-TAIL T e r ce ra parte whiskey MON'J' VERNOK. Tercera parte ajenjo. Tercera parte vermouth FERRERO. Bátase. NANA COOK-TAIL Clara de un huevo. Cucharadita de azúcar. Vasito de coñac TRES COPAS. Bátase. NARRAGANSETT COCK-TAI;L Dos terceras partes whiskey MONT VERNON. Tercera parte vermouth FERRERO. Gotas ajenjo. Revuélvase. Aceituna. NETHERLAND COCK-TAIL Tercera parte curacao. Dos terceras partes coñac TRES COPAS. G · otas orange bitters. Revuélvase bien. NEWMAN COCK-TAI;L Gotas amer picou. Media parte ginebra BOOTH'S. Media parte vennouth CAZALIS & PRATS. Bien batido. NEW YORKER COCK-TAIL Dos terceras partes whiskey MONT VERNON. Sexta parte granadina. Sexta parte jugo de limón. Una gota de Ang.ostura. Bátase. NORTH POLJ4 COCK-TAIL Tercera parte marra.achino. 111
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