1937 Recetario Internacional de Cock-Tails by Salvador Trullos Mateu

el consentimiento uni,·crsal, sería un en· gaño, pues sería contrario a los intereses pcrmanentt•s de la rnza. Si además se le aplica en virtud ele una ley que va en contra de los deseos ·y convicc�o11t?s de la mayor parte de la comunidad, a mi pa· recer, esto equivaldría a una calamichd ' '. tJn libro copicso ele testimonios de hom· lm's de ciencia de todas clases, defendiendo la utilidad dill consumo de bebidas espir i · tuosas de buena calidad como el cognac fran · c:és y el coüi\c eepañol, podría hacerse, de dcdkarnos de una manera . cxprofeso a do· mostrar los grandes bencfieios qu e a l l1ou1- bre trae el consumo, con medida, de lo� eog· uacs, coñac·s o brandys, así franceses cuan­ to españoles, ptro me conformo con lo ox· puesto, ¡ror considerarlo suficiente . Las marcas n1ús importantes de coñac o brandy espnüoJl son: Pedro Domecq y Cía., con sus exeelcntes clases l\IONOPOLIO, DOS C'EPAS, TRES CEPAS, FUNDADOR, CAR · LOS I, CARLOS III. Osborne, con sns C'ln· ses : TRES C'EROS, PA'rRIA, VETERANO. Y sobre todas lns marcas españolas cono­ C'idas, para mí, personalmente, destácasc la marca de Gonz{1 lez Byass y Cía., con su� fa· rnosisimas chies: UNIVERSAL, TP.E:S CC'· P.\S, SOBERA. J.'fO, INSUPERABLE.

"De TRES COPAS" una copa, antes de hi sopa.

El vino de Jerez es el mej o r reconstituyente para la vejez. 46