1938 Cocktails by Jean Lupoiu

BOSTON FLIP

Dans le shaker :

1 jaune d'œuf, 1 cuillerée à café de sucre en poudre, 1/2 verre de Madeira Perestello, 1/2 verre de Seagram's Bourbon Whiskey. Bien agiter et servir dans un verre à flip, puis saupoudrer avec de la noix de muscade.

BRAIN DUSTER COCKTAIL Dans le shaker :

Le jus d'un demi citron, 1 verre de Per nod fils, 2 cuillerées à café de Sherry Blaz- quez. Agiter et servir dans un double verre à cocktail. (par FRANK, du Bar Ritz.)

BRANDY COBBLER

Décorer un grand verre avec des fruits de saison et de la glace en petits morceaux, puis ajoutez : 4 jets de Curaçao rouge Bardinet, 1 verre de Cognac Hine, 2 jets d'Apricot Brandy Rocher Frères, une tranche de citron et une d'orange. Servir avec pailles et cuillère.

Laiigh at ail things, great and small things, Sick or well, at sea or shore; While we're quaffing, let's keep laiighing ; Who the deuil cares for more ?

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