1943 Cien Cocktails by Jacinto San Feliu Brucart

SIDRA—CUP

Se prepara exactamente como el de Champagne, sustituyendo éste por Sidra achampañada.

SWEEDISH - BOW—CUP

Se prepara en una gran vasija o ponchera:: 2 cucharadas grandes de Azúcar 2 cucharadas de las de cafe de Coñac 3 cucharadas de las. de oafé de Kirsch I copita de Stockhalms Punch Medio kilogramo de fresas del tiempo Media botella de vino del Rhin Se le agrega una cantidad de hielo, bas tante, para que se enfríe muy bien. Se deja fermentar la mezcla unos momentos y antes de servirse se les agrega media botella de Champagne.

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