1944 Comment préparer chez soi 250 Boissons

-37 -

JUS QE . F RUITS

Les. jus. de frqits que l'on boit m~ peu p::i,rtout main– tenaQt sQDt loi:µ d'être une no-1.lVeauté. Ils fQrent d'abcwq roJ:ijet ires, coings, etc., - râpez-les grossièrement et broyez-les dans un mortier çi,veo UQ pilon de bois. Quand la bouillie sera bien fine, versez-l;:i, d;:i.ns un torol\an de grosse toile disposé au-dessu& d'une cuvette de faïence et to_rdez