1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote
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OBLl GACl ONES DEL - ~ BARMAN Primera.-Respetar y querer al cliente sobre todas las <:osas. Seg':lnda.-Np utilizar jamás su nombre sin pre- via y expresa autorización. Tercera.-Venerar sus gustos. Cu_arta.-Honrarle en presencia y ausencia. Quinta.-No darle de beber con exceso. Sexta'.-No serle molesto por acción ni por omi- sión. Séptima.-_No cobrarle sino exa·ctamente lo que be– biere. Octava.-No hablar de él sino lo predso y cierto. Novena.-No ~esear los caprichos amorosos que tenga. Décima.-No envidia( su posición ni bienestar.
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A beber vino beber, nunca me venció muijer. l5
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