1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

GOLD-FIZZ

Prepáre~e en cocktelera: 2 ó 3 pedacitos de hielo. Dos cucharadas de jarnbe de azúcar. Una yema de huevo fresco. El jugo de un limón. · · Una copita de dq¡ gin.

Agítese muy bien en la cocktele'ra, sírvase en un vaso grande y termínese· de llenar de agua de seltz. * MORNING-GLORY-FIZZ Prepárese en cocktelera: 2 ó 3 pedacitos de hielo. La clara de un huevo fresco. Dos cucharadas de jarabe de -azúcar.. El jugo de un limón. . 4 gotas de absinthe. Una copita de dry gin. Agítese· muy bien en la cocktelera y sírvase vaso grande, terminándole de llenar de soda. * ROYAL-FIZZ Prepárese en cocktelera: . 2 ó 3 pedacitos de hielo. Dos cucharadas de jarabe··Je granadina.· El jugo de un limón. Una copita de dry gin. .: en un Agítese muy bien ·"en la cocktelera, ·sírvase ·~n· un vaso grande .y termínese_- de l~enar de agua de- seltz.

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